辛党必見

いきなりですが、私、辛いものが大好きです。

味つけは辛め、家にも辛い調味料が多々あります。

そんな中でイチオシはこれ。
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「デスソース」

辛党なら皆さん知っていると思いますが、普通の人は知らないでしょう。

この写真の中で私がよく使うのが、左から2番目の青の「サドンデスソース」。

ちなみに左の「メガデスソース」右の「ウルトラデスソース」は日本では販売されておりません。

あ、「サドンデスソース」ですが、かなり辛いです。

初心者の方は使用しないでください(笑)多くつけた日にゃ悶絶します。

ウィキペディアで調べると、辛さの指標を示す「スコヴィル値」というのがのってるんですが、

タバスコ:4000
催涙スプレー:90000
サドンデスソース:100000
ハバネロ:300000
メガデスソース:770000
ウルトラデスソース:1170000

最近のサドンデスソースですが、スコヴィル値1000000のジョロキアが入るようになり、もう少し辛くなっている可能性があります。

「ウルトラデスソース」ですが、垂らしてしばらく置いておくと蒸発します・・・

辛さもかなりの強敵。

正直、個人的にはメガもウルトラも辛くてどのくらい違うかわからないレベルです。

コストコやドンキで売ってますので、よかったらおひとつ。

なお体調を崩しても責任は取れませんので、自己責任でお試しを(笑)

湘南つばめ歯科
院長 松崎 等

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