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小田原で仕事→食事
昨日の休診日、朝小田原に仕事の関係で行きました。 お昼前に要件を済ませ、友人と食事へ。 駅近くの地下にあるスペイン料理のお店に入りました。 料理一品とパエリアの食べ放題。 一品料理はイベリコ豚のソテーにしました。 写真は … 続きを読む
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平塚「豚んち」
連日、食べ物の話題で恐縮です。 私は無類のラーメン好きで、学生の時なんかは友人と3軒はしご、などをしていました。 最近はあっさりの醤油が大好きなんですが、たまにはこんなのも。 平塚・豚んちの汁なし、チャーシュー1枚増し、 … 続きを読む
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人形町「丈参」
先日、人形町の焼き鳥屋「丈参」へ行ってきました。 約4か月ぶり。 以前のブログで少しのせましたが、私の大好きな焼き鳥屋。 都内にいる時に食べたくなって電話してもなかなか予約が取れません。 今回は3週間前に予約を取りました … 続きを読む
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南部鉄器でジンギスカン
先日、よく行くホルモン屋さんで友人と深酒をしていると、特別にジンギスカン用の南部鉄器の鉄板を出していただき、ジンギスカンをいただきました。 最初に脂を焼き、なじんだところでジンギスカンを投入。 ジンギスカンの脂が出たとこ … 続きを読む
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